您的位置 首页 > 美味分享

素炒葱头的做法大全家常菜

素炒葱头的做法大全食材大葱500克,酱油、盐、味精、糖各适量。做法1、大葱剥去外皮,留葱头和葱尾,洗净,斜切成段。2、锅置火上,倒油烧热,下大葱头煎至呈金黄色,放葱段翻炒片刻,加入酱油、盐、糖翻炒均匀即可。醋溜白菜食材白菜,红辣椒,葱,姜,蒜,醋,盐,生抽,鸡精,料酒,白糖。做法1、白菜洗净,用手撕成大块,红辣椒切成小块,葱姜蒜切沫。2、起…

素炒葱头的做法大全家常菜

素炒葱头的做法大全

食材

大葱500克,酱油、盐、味精、糖各适量。

做法

1、大葱剥去外皮,留葱头和葱尾,洗净,斜切成段。

2、锅置火上,倒油烧热,下大葱头煎至呈金黄色,放葱段翻炒片刻,加入酱油、盐、糖翻炒均匀即可。

醋溜白菜

食材

白菜,红辣椒,葱,姜,蒜,醋,盐,生抽,鸡精,料酒,白糖。

做法

1、白菜洗净,用手撕成大块,红辣椒切成小块,葱姜蒜切沫。

2、起锅烧油,下入葱姜末煸炒出香味,下入白菜翻炒,将白菜炒至断生。

3、接着在锅中倒入泡好的香菇,加入适量盐,继续翻炒,加入适量生抽,加入适量的清水。

4、接着放入红辣椒,加入少许白砂糖,加入适量的泡香菇鸡精,翻炒均匀。

5、接着加入炒好的白菜,淋入适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。

=======================================

麻婆豆腐

材料:

豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1碗、豆豉香辣酱2勺、大葱1段、生抽2勺、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、香葱2根

步骤:

葱头的做法大全家常菜葱头炒青椒

1、豆腐切块,用盐水浸泡10分钟,冲洗干净。

2、牛肉切薄片,加入盐,淀粉,料酒,拌匀,腌制10分钟。

3、油烧热,下入葱段,翻炒至葱段呈黄色,捞出。

4、下入牛肉片,翻炒至肉片变色。

5、下入豆豉香辣酱,翻炒至酱料均匀。

6、下入辣椒,翻炒均匀即可出锅。

韩式烤豆腐食材:嫩豆腐一块、鸡蛋2个、海苔适量、胡萝卜半根、香菇3个、甜面酱适量、番茄酱适量、辣椒粉适量、蒜末适量、芝麻适量。

做法

1、准备好材料,香菇焯熟备用。

2、豆腐切小块,胡萝卜切丝,蒜剁碎,香菇焯熟切小朵备用。

3、鸡蛋打散,摊鸡蛋皮,鸡蛋皮切丝,海苔切丝,所有食材放在盘子里备用。

4、锅中放油,小火将鸡蛋液摊熟,喜欢吃脆的翻面,喜欢鸡蛋皮厚的就多煎一会,直到摊的外皮金黄,出锅备用。

5、锅中放少许油,将蒜末、姜末放入略微爆香,然后放入胡萝卜丝和香菇丝一起炒,将胡萝卜丝和香菇丝倒下锅中,再放入盐、白糖、生抽、少许老抽调味,翻炒入味,最后加入芝麻香油翻炒均匀出锅。

02、解馋又爽口的蚝油生菜!食材准备:生菜2棵,蒜适量,生抽2勺,蚝油1勺,小红椒适量,糖适克,盐少许,鸡精适量;

做法步骤:

1、生菜洗净,加入沸水中焯熟,捞出沥干水分,码入盘中备用。

2、调制酱汁:热锅热油,倒入蒜末和辣椒炒香,再倒入2勺蚝油,1勺生抽、1勺糖、盐、鸡精适量,翻炒均匀即可。

03、清炒生菜丝

食材准备:生菜2个,蒜适量,生抽1勺、蚝油1勺、盐少许,香油1勺;

做法步骤:

1、生菜洗净,锅中水烧开,加入少许盐和几滴油。

本文来自网络,不代表大媒体立场,转载请注明出处。
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: