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葱油白虾的做法大全窍门

葱油白虾的做法大全?做法一做法:(1)虾剪去须,须,脚,挑去虾线。(2)用少许盐,料酒,姜片,葱段腌制15分钟。(3)葱,姜,蒜切碎备用。(4)热锅冷油,待油八分热,下葱,姜,蒜爆香。(5)倒入虾,翻炒变色。(6)倒入水,大火烧开。(7)汤快收干时,加入酱油,糖,盐,撒上葱花即可。做法二做法三做法三材料:带鱼、料酒、醋、老抽、生抽、盐…

葱油白虾的做法大全窍门

葱油白虾的做法大全?

做法一

做法:

(1)虾剪去须,须,脚,挑去虾线。

(2)用少许盐,料酒,姜片,葱段腌制15分钟。

(3)葱,姜,蒜切碎备用。

(4)热锅冷油,待油八分热,下葱,姜,蒜爆香。

(5)倒入虾,翻炒变色。

(6)倒入水,大火烧开。

(7)汤快收干时,加入酱油,糖,盐,撒上葱花即可。

做法二

做法三

做法三

材料:

带鱼、料酒、醋、老抽、生抽、盐、鸡精、姜、蒜、、葱、八角

做法:

1、带鱼处理干净,切成段放到盆里,加入适量料酒、盐、生抽、姜丝、蒜片、葱段、八角、鸡精抓匀腌制20分钟。

2、把葱切段,洋葱、姜切片,大蒜切末,香菜切段备用。

3、热锅倒油,油6成热时把腌制好的带鱼下锅煎至两面金黄捞出备用。

4、锅里留底油,放入生姜、大蒜、香菜段炒香,倒入适量水焖煮至汤汁收干。

5、倒入带鱼收汁,撒适量葱花和小米辣,起锅装盘。

青椒香干

食材:香干、青椒、蒜瓣、生抽、陈醋、盐、鸡精

做法

葱油海白虾的做法大全

1、香干洗净切片;青椒洗净切片;蒜苗洗净切小段;小米辣洗净切圈;蒜头去头切末。

2、锅烧热倒油,放入蒜头和辣椒炝出香味,倒入青椒翻炒片刻,倒入香干,继续翻炒至稍微变软。

3、加入适量食盐、生抽、陈醋、鸡精,翻炒均匀即可出锅。

家常炒香干

食材

香干,五花肉,青椒,小米辣,姜,蒜,油,盐,生抽,老抽,蚝油

做法

1、香干洗净切片,五花肉洗净切片,青椒洗净切圈,小米辣切圈,姜蒜洗净切片。

2、锅烧热倒入适量的油,五花肉煸炒出油,放入姜蒜炒香,倒入香干翻炒片刻。

3、加入适量的生抽,老抽,蚝油,盐,翻炒均匀,加入适量的清水,大火烧开,转小火焖至香干入味即可。

4、收汁后装盘,撒上小葱装饰。

尖椒木耳炒蛋

材料:尖椒1个、鸡蛋3个、木耳1小把、香葱1根、大蒜1头、干辣椒8-10个、料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、生抽1勺、盐适量

做法

1、黑木耳提前用冷水泡发好。

2、将尖椒和干辣椒切成小段,葱切成小段,大蒜切片备用。

3、将木耳和香葱洗净,切成小段。

4、锅中倒入水,大火煮开后,将小木耳放入,煮1-2分钟后捞出。

5、将水倒入装有木耳的碗中,过凉后,倒入小盆中。

6、加入生抽、盐、白胡椒粉、辣椒粉、蒜片、葱段,拌匀即可。

03 酸甜玉米粒食材准备:玉米粒、胡萝卜、白糖、白醋、淀粉、番茄酱、清水、食用油

做法步骤:

1、 首先把胡萝卜去皮洗净,切成丁,玉米粒洗净备用。

2、 把黄瓜也洗净,切成丁,胡萝卜去皮洗净之后,切成丁,也切成丁,先把玉米粒、黄瓜丁放入碗中,然后放入少许盐、白糖、白醋和淀粉,搅拌均匀后,腌制5分钟。

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