羊肚丝:麻辣鲜香,佐酒下饭,风味独特,制作秘诀

羊肚丝:麻辣鲜香,佐酒下饭,风味独特,制作秘诀

原料:卤猪舌头300克,葱段10克,姜片8克调料:酱油10克,精盐2克,白糖1克,红卤水1锅,香料油适量将舌头洗净,焯烫;锅置火上,倒入卤水,放入葱段、姜片,卤水,再放入舌头,小火卤1小时;关火后,浸泡30分钟,捞出舌头,用清水洗净舌头,沥干水分。将卤好的舌头放入大碗...

牡蛎汤的家常做法,吃牡蛎也是个不错的选择

牡蛎汤的家常做法,吃牡蛎也是个不错的选择

牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品。含有丰富的牛磺酸和钙、磷、铁等微量元素,还含有糖类、多种维生素、牛黄酸、肝糖、尼克酸、牛黄酸、蛋黄素以及牛黄素等多种成分。这种食用方法,可用于防治高血压,肾炎,胃溃疡,糖尿病,且消化不良,产后出血,角质化斑,产后出血,水肿,溃疡,以及跌打损伤。当然,痛风患者...

红薯粉怎么做好吃,家里的大人小孩都喜欢

红薯粉怎么做好吃,家里的大人小孩都喜欢

小时候经常吃红薯粉,可能是因为长大了,很怀念小时候的味道。小时候生活在农村,家里有个土炕,炕锅,炕桌,都是土炕。炕锅是用柴火做饭的一种方式,用柴火做饭的好处就是可以保留食物的原味,把食物炸成很香的膨化食品,也可以在很短的时间内做出美食。在当时,红薯粉是不经常吃到的,红薯淀粉很少,保存不了多长时间就会坏掉了,但是红薯粉有一个特...

佛手瓜的吃法有几种,美味又健康的佛手瓜吃法

佛手瓜的吃法有几种,美味又健康的佛手瓜吃法

@头条美食联盟佛手瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,它的营养非常丰富,吃法也是多种多样的。在做法上,有干煸、炝炒、凉拌、做汤等。今天就给大家介绍一下这个新吃法,即简单又美味,美味又健康。一、所需食材:佛手瓜2个,胡萝卜,香菜,干辣椒,蒜,蚝油,盐,鸡精,油。二、制作步骤:1、佛手瓜去皮去籽洗净...

五香豆腐干的做法大全,教你做酸辣虾仁

五香豆腐干的做法大全,教你做酸辣虾仁

五香豆腐干做法一主料:豆腐干200g。配料:辣椒、红葱头、生姜、香菜、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、食盐。做法:1、把豆腐干切成厚片,下入开水锅中烫一下,捞起,沥干水分待用。2、把辣椒、红葱头、生姜、香菜、八角、桂皮、丁香、花椒、...

海蜇怎么吃的做法,好吃到停不下来

海蜇怎么吃的做法,好吃到停不下来

海蜇又叫水母,它是海洋中的一种软体动物,因其表面有很多的胶质而得名,学名也是海蜇皮,海蜇头是最常见的海产品之一。下面我就来分享一道用海蛰皮做的凉拌菜:主料:水蜇头400克辅料:香菜、大蒜、盐、味精、蚝油、芝麻油、花生米、白糖、辣椒油、生抽1、水蜇头洗干净,改刀切成薄片。2、香菜洗净切成段。3、大蒜剁成末,姜切末。4、海蜇头...

豆皮的做法大全家常做法,吃起来香辣开胃

豆皮的做法大全家常做法,吃起来香辣开胃

豆皮又叫千张,是很受欢迎的一种豆制品,豆皮的做法有很多种,可以凉拌,可以炒,还可以卷上自己喜欢的蔬菜一起炒,不管是哪一种做法,吃起来都非常好吃。今天就来跟大家分享一个炒豆皮的做法,这个做法就是凉拌豆皮,虽然是凉拌的,但是吃起来香辣开胃,解馋过瘾,而且做法相对来说特别简单,只要你学会了这个做法之后,你在家里自己做的凉拌豆皮就绝对...

怎么做冬瓜薏,可防止皮肤老化

怎么做冬瓜薏,可防止皮肤老化

薏米含有大量的β葡聚糖、蛋白质、维生素B1、B2、C和E以及矿物质,具有利水消肿、健脾祛湿、清热解毒的功效,是一种美容食品。而冬瓜又富含水分,常吃具有润肤美白的作用,可防止皮肤老化。冬瓜薏米汤1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成片2、薏米洗净,浸泡2小时3、锅内倒入适量...

炸酱面的家常做法简单又好吃,比炸酱面还好吃

炸酱面的家常做法简单又好吃,比炸酱面还好吃

大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?大家平时吃的面条都是怎样的做法呢?小厨要说起来,那可能是炸酱面了。炸酱面可以说是比较简单的了,但是其实它的味道确实是比较好的,吃起来的味道还是比较好的,咱们今天就来说一说这炸酱面的家常做法吧。首先我们将豆芽洗干净,胡萝卜切成细丝,黄瓜切成细丝,葱切成葱花...

海马的家常做法,这几种做法经常给孩子吃

海马的家常做法,这几种做法经常给孩子吃

最近是海马上市的季节,海马的营养价值很高,肉质肥厚,而且富含DHA和钙、铁等微量元素,具有提高免疫力、延缓衰老、美容养颜、提高免疫力的作用。经常在超市或者市场上看到海马的价格是很贵的,一公斤16元左右,一般人一年也就买两三次,因为我是海马,经常吃也不容易长肉。今天去市场买了点海马,加上平时买的也是黑毛海马,但是价格降下来了,...

老醋拌花仁,颜色金黄

老醋拌花仁,颜色金黄

老醋拌花仁|by烟雨心灵原料:花生仁适量、黄瓜适量、红尖椒适量、大蒜瓣2瓣、香菜适量、生抽1勺、陈醋2勺、白糖半勺、盐适量、香油适量1、花生仁洗净,用厨房纸吸干水分。2、蒜瓣、香菜、红尖椒洗净切碎。3、大蒜瓣、香菜、红尖椒、黄瓜、大蒜瓣放入大碗里,加生抽、陈醋、盐、白糖、香油、陈醋。4、拌匀。5、成品。小窍门:1、黄瓜...

招牌双芋鲜奶做法

招牌双芋鲜奶做法

双味蒸芋头|by雨中漫步_kRsJPX芋头1个、双味调料适量、糖桂花少许芋头去皮,切薄片。荔浦芋头切薄片。取一个大碗,摆上备好的芋头片。铺上双味调料。倒入适量的糖桂花。上锅蒸10分钟左右。即可出锅。美味的双味蒸芋头。营养健康,功效多多。芋头500g、土豆250g、盐适量、油适量、生抽适量、鸡精适量。做法...