艇仔粥的做法,来上一碗热粥

艇仔粥的做法,来上一碗热粥

艇仔粥是广东地区一道有名的传统特色美食,属于粤菜系。艇仔粥以其粥底鲜甜的特点而深受人们的喜爱。其粥底用料丰富,多种海鲜,蚌、蚌、虾、鱼、肉等都可以加入到粥中,富含蛋白质和多种微量元素,且能够滋补肝肾,调养脾胃,尤其适合脾胃虚弱的人食用。尤其适合秋冬季节,来上一碗热粥,温暖胃暖心。艇仔粥的做法主料:大米(100克)、新鲜海虾(...

简单的红烧肉的家常做法,怎么也得吃两天

简单的红烧肉的家常做法,怎么也得吃两天

大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?小厨有时候也是因为工作的原因,没有给自己做好吃的,就在外面吃了一次红烧肉,解解馋了,但是一个月光吃红烧肉怎么也得吃两天,今天小厨就分享一个红烧肉的家常做法,下面咱们就来说一说。首先我们将一块五花肉洗干净...

家庭美食食谱大全,今天推荐几道孩子爱吃的美食

家庭美食食谱大全,今天推荐几道孩子爱吃的美食

@家庭美食大赏大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节一定不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才能蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁...

砂锅鱼头怎么做,三麻花红烧肉

砂锅鱼头怎么做,三麻花红烧肉

鱼头一般以鱼头的鱼脑和鱼骨炖制的味美为特点,对降低血脂,健脑及延缓衰老有着显著的效果。鱼头有多种做法,砂锅鱼头更是家庭里面经常使用的一种烹调方法。那么砂锅鱼头怎么做呢?砂锅鱼头怎么做好吃呢?砂锅鱼头的做法一材料:花鲢鱼头500g,香菇150g,葱、姜、蒜、小米椒适量,白酒、黄酒适量,耗油适量,老抽适量,盐适量。1、鱼头用黄酒、耗油...

黄花鱼的家常做法简单,一碗米饭根本不够吃

黄花鱼的家常做法简单,一碗米饭根本不够吃

“雪白的鱼肉配上金黄的汤汁,微辣鲜香,非常下饭,一碗米饭根本不够吃。”食材明细主料黄花鱼1条辅料生姜1块葱2根小米椒4个大蒜4粒食用油适量盐1小勺料酒1大勺生抽2大勺老抽1大勺白糖1小勺鸡精适量淀粉1大勺胡椒粉适量微辣口味炖工艺三刻钟耗时简单难度雪白黄花鱼的做法步骤1黄花鱼清理干净,生姜、葱、小米椒切段,大蒜切片,雪白的鱼...

肥而不腻的红烧肉的做法窍门,秋冬季必备的靓汤

肥而不腻的红烧肉的做法窍门,秋冬季必备的靓汤

传统红烧肉有一种特殊的做法,把肉烧至表皮起了一层红油,里面的油会变成一层淡红色的,这就是我们所说的油,油是一种甘油三酯的物质,尤其是对于中老年人来说,老年人一定要注意,要少吃油,少吃生食,我们家都是80岁以上的人,老人都说肥而不腻,不知道是不是真的,我们家都是80、90后来说,因为老年人...

肉沫干烧偏口鱼怎么做

肉沫干烧偏口鱼怎么做

用料偏口鱼两条五花肉适量葱姜适量黄酒一勺酱油一勺蚝油一勺盐少许白胡椒粉少许偏口鱼收拾干净,切花刀,抹点盐。入味30分钟以上。五花肉切成沫,葱切段,姜切片。热锅入油,油温5成热时放入鱼,中小火,煎制鱼皮发脆。鱼煎好后,锅子洗干净,擦干,锅中余油放...

红烧大黄鱼的做法和步骤

红烧大黄鱼的做法和步骤

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。清蒸黄鱼是我们家逢年过节最常见的做法,蒸的做法能够最大程度保持黄鱼的营养成分,且鱼刺较少,肉质鲜嫩,比较适合老年人和儿童食用。大黄鱼,葱,姜,蒜,红辣椒,生抽,老抽,糖,醋,盐,油。做法:去掉鱼鳃和内脏,鱼腹内的黑膜要去...

枸杞头猪肝汤的做法

枸杞头猪肝汤的做法

有次朋友送我一些枸杞叶,因为很鲜嫩还没有吃完,还剩下一些,于是我就用来熬汤喝,加了枸杞头的猪肝汤特别鲜美,但汤不宜多喝,用油煎过的枸杞头更加清甜,汤水可以试试。枸杞头250克,猪肝250克,盐适量,料酒2勺,葱2根,姜3片,胡椒粉适量,鸡精适量,水适...

雪菜香干炒肉丝

雪菜香干炒肉丝

雪菜香干炒肉丝是一道很有特色的家常菜,虽然做法很简单,但是它的营养价值很高,又香又嫩,肉质肥而不腻,既解馋又下饭,受到了大家的喜欢。尤其是冬季,一家人进补,这道菜特别合适,吃多了大鱼大肉,来上一盘雪菜香干炒肉丝,吃...

土豆啤酒鸭的家常做法步骤(啤酒鸭土豆的做法 最正宗的做法窍门)

土豆啤酒鸭的家常做法步骤(啤酒鸭土豆的做法 最正宗的做法窍门)

家常菜~~~~~土豆啤酒鸭普通难度土豆啤酒鸭的做法步骤1鸭肉剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒。4葱姜蒜处理干净,花椒八角干辣椒准备好。5锅中放油,油热后放入鸭肉翻炒至鸭肉变色后,放入葱姜蒜炒出香味。6加入豆瓣酱,老抽,生抽,蚝油,翻炒上色。8放入鸭块,加适量盐,大火烧开后转中小火焖煮至鸭肉熟透。9放入土豆,青椒翻炒均匀。10加入...

奶酪肉松面包做法(一个肉松奶油面包的热量)

奶酪肉松面包做法(一个肉松奶油面包的热量)

奶酪肉松面包,因为咸面包的特殊香味而在面包圈里人气爆棚,如果您还不了解面包的存在,不知道如何为家人和自己准备一份美食,那么就要跟着我们一起来了解一下面包,开一家面包店,到底应该怎么做,才能在面包店里享用到与众不同的味道。奶酪肉松面包,用料讲究,面团中加入了加入了咸面包和肉松,以及...